【萝卜苗一定要焯水吗 萝卜苗不焯水有毒吗】

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1、萝卜苗不焯水没有毒 。萝卜苗本身便没有毒素，且不需要进行焯水，焯水会破坏其中的营养 。萝卜苗含有大量的水分、蛋白质以及碳水化合物，另外钙、磷、铁与胡萝卜素和维生素也是萝卜苗中最重要的存在 。
2、萝卜苗的形状是旋卷的，且它的叶柄比较长，有很多的皱纹，颜色是呈现黄绿色的，它的质地比较脆，容易破碎，萝卜叶的气味浓郁 ， 从远处便能闻到它的香气 。

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