南瓜的功效

1、解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用 。
2、保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜 , 免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化 。
【南瓜的功效】3、防治糖尿病、降低血糖:南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效 。
4、促进生长发育:南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成 , 是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质 。