燕麦|不想糖尿病缠身，3样“零食”天天吃，血糖平稳，比打胰岛素强！

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不想糖尿病缠身，3样“零食”天天吃，血糖平稳，比打胰岛素强！糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。

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柠檬水梨炖鸡胸，材料:去皮鸡胸肉一块，柠檬一粒切片，水梨一个，水一碗，盐少许。做法:大火煮开，小火炖2个半小时即可。炖出来的鸡汤味非常的香醇，汤头很苦。就当晚餐饮完这汤，炖后梨子整粒吃了它，鸡肉当白饭，就一晚餐，连续喝3星期，就能见效。功效:保健，改善酸性体质，降血糖。

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燕麦作为一种古老的粮食作物，在《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子，生长在海拔1000～2700米的高寒地区。很多糖尿病人在饮食上有着诸多的禁忌，而且燕麦是糖尿病人的极好食品。燕麦中膳食纤维含量在5%左右，膳食纤维可以分为可溶性和不可溶性膳食纤维，不可溶性膳食纤维包括壳聚糖等，主要作用是吸收、填充，从而刺激胃肠道的蠕动有利于排便，预防便秘和结肠癌的发生。可溶性膳食纤维包括低聚果糖，不仅具有不可溶膳食纤维的作用，还能形成隔膜、阻挡糖和脂肪等吸收，达到调节血糖、血脂的效果。有研究发现每天3克可溶性膳食纤维，可以减轻患冠心病的风险。，如果在每天的饮食中添加50~100克燕麦片，对于糖尿病人来说尤为有利。

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西葫芦其实是作为一种蔬菜被人们食用，可能很多人都会产生误解认为它的水分比较多，所以说可能里面的含糖量也会比较高，于糖尿病患者来讲并不利于健康，实际上这种认识是错误的，因为西葫芦可以有效地帮助，我们清热利尿，润肺止咳，西葫芦具有促进体内胰岛素分泌的作用，帮助调节血糖，所以糖尿病患者是可以吃西葫芦的。