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【山药肉饼怎么做】猪肉馅加入生抽、胡椒粉、盐、白糖少许，鸡精老干妈豆豉，搅拌均匀，腌渍；处理山药 ， 自来水下 ， 边冲洗边用削皮器削皮；用刀帮拍碎，切大?。挥盟逑吹粽骋海谎蟠星卸 。唤蟠小⑸揭┒》乓黄穑?打入鸡蛋，将其搅拌均匀；放入腌渍过的猪肉馅，搅拌均匀；加入面粉，慢慢加入，边加边搅拌，至比较粘稠的状态；可以用勺子或者手整形成小块；锅子烧热 ， 倒入少许油 ， 直接将面糊倒入锅内，用勺子抹平；小火，将其两面煎至金黄色即可 。
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