文章插图
1、无皮鸡脯肉洗净，擦干水分，改刀成自己想要的大小和厚度；
2、用刀背捶拍松软；
3、腌制鸡排，加适量盐；
4、加入红酒；
5、加入黑胡椒碎；
6、半个苹果切片，和鸡排一起腌制；
7、腌制20分钟到半小时即可，时间根据鸡排的厚度来调整；
8、腌制好的鸡排取出，均匀蘸上一层薄面粉；
9、裹好面粉的鸡排在蛋液里滚一下；
10、蘸好蛋液的鸡排裹好面包糠；
11.锅内坐油烧热，判断油温是否合适，可以放几粒面包糠到油里，周围泛小泡且能快速浮起则油温合适；
【鸡排怎么做出来的肉比较嫩】12.入鸡排炸至两面金黄，捞出用吸油纸吸去多余油分即可 。

• 憧憬怎么读
• 战神3盖亚怎么死的
• 孜然香煎虾的做法
• 干贝辣酱如何做
• 怎么让电脑的电池电显示出来
• 春天静电太大怎么办
• 粘在玻璃上的福字怎么去掉
• 梦见家里人去世了怎么回事
• 车充充不进电怎么回事
• 粉蒸鱼怎样做