1、将板栗全部用剪刀或者小刀去掉外面的硬壳 ， 放在容器中备用；
2、用锅煮少半锅开水 ， 以能掩盖住板栗为准 。将去壳的板栗倒入开水中煮大约1至2分钟 。不要煮太长时间，以免将板栗煮熟，影响食材的质量；
【板栗颗里的内膜怎么可以快速去掉】3、将板栗捞起来，趁热放入冷水中，大约1分钟即可，基本上是可以整张细皮一起剥掉 。
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