关于韩国泡菜汤的家常做法韩国泡菜汤的家常做法

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【关于韩国泡菜汤的家常做法韩国泡菜汤的家常做法】1、辣白菜去菜心，切成2厘米左右长备用(250克) ，猪肉用棉布擦净血水，切成横竖，厚0.2厘米左右的片后搅拌调味萝卜清洗去皮，切成横竖5cm厚2厘米左右的块(95g)，洋葱切成1cm左右宽的丝(95克).海带片用湿棉布擦净，豆腐切成横2.5厘米竖3cm厚0.8厘米左右的块(130克).葱清理后洗净，斜切成2厘米左右的段(18克).
2、锅里放入水，萝卜，洋葱，大火煮8分钟左右，直至沸腾，转中火续煮20分钟左右，放入海带片后熄火焖放一分钟左右，用筛子过滤做泡菜汤。
3、加热的锅里涂抹芝麻油，放入猪肉用中火炒2分钟左右，放入辣白菜续炒2分钟左右
4、在炒好的猪肉与辣白菜中放入泡菜汤与辣椒粉，大火煮5分钟左右，直至沸腾，转中火续煮30分钟左右。
5、用盐调味，放入豆腐，葱，胡椒粉后，再煮一会儿。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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