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欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题 。扁刀豆的做法,刀豆的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、刀豆洗净后将两侧的茎撕掉,去除两头,斜刀切成5毫米左右的条 。
2、红椒洗净后去蒂,对剖成两半,去籽,再斜刀切成丝 。
3、锅中放入食用油 , 油热后倒入刀豆翻炒,炒半分钟左右,刀豆包裹上油后变得更绿,这时加少许水,约50毫升左右,盖上锅盖烧一分钟左右 。
4、一分钟后,打开锅盖继续翻炒,炒干剩余的水分后倒入红椒丝翻炒,再翻炒一分钟左右,关火 。
5、撒入白糖、盐、鸡精,和匀 。
6、装盘 。
【刀豆的家常做法 扁刀豆的做法】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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