类似米线和麻辣烫的小吃是什么啊

1、酸辣粉:起源于四川 , 是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃 。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻 。酸辣粉主粉由红薯,红苕 , 豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成 。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名 。
2、串串香:起源于四川成都,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现 , 它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅 。
【类似米线和麻辣烫的小吃是什么啊】3、关东煮:通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸