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卤菜,水10斤,盐2斤 。而且放盐的时候一定要搅拌均匀,不要一次性放进去 , 这样会造成盐结,不利于盐在水中融化,搅拌均匀后再进行下一步操作 。
卤菜是烹饪中凉菜的总称 , 是各地区知名的家常菜 。卤菜分为红卤系列、盐烤系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列,是各地区知名的家常菜 。卤菜分为9个系列 , 红卤系列、烤盐系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列 。经过腌制、晾晒、炖煮或卤制、刀工加工和简单包装后即可食用 。其特点是干香、酥脆、爽滑、不汤、不腻、色泽鲜艳、食用携带方便,深受人们喜爱 。
百科【】【10斤卤水要放多少盐】以上解释了10斤卤水放多少盐 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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