沙茶饼的做法和配方窍门

文章插图
1.材料:面粉250克、酵母粉3克、盐2克、清水135克、沙茶酱4汤匙、葱3根。
2.辅料:植物油1勺。
3.材料:称取面粉、酵母粉、盐，混合；小葱洗净，晾干，切成粉；准备清水，沙茶酱，植物油。
4、将水慢慢倒入面粉中，一边倒水，一边用筷子快速搅拌均匀后再搅拌。
5.将面团揉至光滑状态，用保鲜膜覆盖。
6.将面团放入暖锅发酵。
7.发酵至两倍大取出。
【沙茶饼的做法和配方窍门】8.挤压面团并排气，然后分成4份。
9.取一个生胚，用擀面杖擀薄。
10.将适量的沙茶酱涂抹在面团上。
11.撒上小葱。
12.从面团的长边卷进去。
13.将面团从一端卷到另一端。
14.用擀面杖轻轻挤压。
15.在电饼铛上刷上适量植物油，开始“预热”程序。
16.将酱香饼的生胚放入电饼铛中，用手掌继续压开生胚。
17.启动“肉饼/锅贴”计划。
18.节目结束后，酱香蛋糕就做好了。盛出，切成块食用。
标签:方法公式
沙茶饼的做法和配方相关的文章细数：玄米茶的功效与作用都有什么细数：铁观音茶的功效及其作用减肥吃什么蔬菜好有哪些功效和作用鸡蛋和牛奶能一起吃吗吃鸡蛋的禁忌感恩节美食吃什么有哪些好吃的传统美食盲公饼的由来，有什么故事韩国炸鸡的做法，你还控制得住自己吗中国独具民族特色的茶文化：傈僳族油盐茶伴手礼佳品：日式和果子的做法大全四神汤的功效与作用四神汤的由来典故以上讲解了沙茶饼的做法和食谱小技巧。本文到此结束，希望对大家有所帮助。