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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。酒席上的海虾怎么做的，海虾的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、海虾200克、生姜一块、大蒜籽三瓣、生粉一勺、白糖半勺、酱油一勺 。
2、先把海虾剪掉虾须洗干净 。把生姜和大蒜籽都去皮切碎备用 。
【海虾的做法 酒席上的海虾怎么做的】3、烧少量水，水滚后把虾立马倒进去，用锅盖快速盖?。敕种雍蟠蚩牵严涸俨隼?。
4、锅烧七成热放少量花生油，先开小火把姜蒜煸出香味 。
5、再把虾倒进来翻炒均匀 。因为开始差不多熟了的 ， 不需要炒太长时间 。
6、用生粉，白糖，酱油，清水调制一小碟淀粉水 。
7、把淀粉水倒进去翻炒均匀即可，不需要加盐了，因为放了酱油，海产品本身也带有一点盐分的 。
8、关火装盘 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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