变浑食醋不宜再食用
食物相克产生的原因?
哪些家常食物相克?
是否存在食物相克?
醋在酸味调味品中被广泛应用 , 烹调中加醋可达到促进食欲、去腥解腻、保护维生素C和杀死细菌的目的 。但食醋在盛夏高温季节里 , 会出现浑浊或生霉现象 。此醋不可再食用 。
【变浑食醋不宜再食用】食醋变浑 , 是因为在加工生产或保存过程中不符合卫生标准所致 。食醋在不清洁的环境中 , 容易产生醋鳗和醋虱 。而它们是耐酸性的寄生虫 , 会破坏醋使之失去香味 , 人食用后将影响健康 , 甚至还会引起食物中毒 。
食醋应避免以下误区
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