红薯能消灭98.7%的癌细胞,是真的还是假的呢?研究结果已公布
导语:“他考上了清华 , 你考上了北大 , 我考上了地瓜 。 ”这是最近一段时间的网络流行语 , 这句话表明了有的人通过高考这个跳板考上了一流大学 , 有的人选择去做生意 , 比如烤地瓜 。 #健康有知识#
烤地瓜也叫烤红薯 , 是用红薯烤制而成的美食 , 一到秋冬季节 , 在大街小巷就能听到商贩卖烤地瓜的吆喝声 。 在寒冷的冬季 , 手里捧着一个热乎乎的烤地瓜非常温暖 。
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有些养生人士认为吃红薯可以预防癌症 , 这种说法是否可信呢?不妨来听听医生怎么说?
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红薯能消灭98.7%的癌细胞 , 是真的还是假的呢?研究结果已公布
吃红薯抗癌备受人们的关注 , 这种说法主要来自于日本的一项调查研究 。
2014年开展了一项以26万人为研究对象的饮食、生活习惯的跟踪调查 , 结果显示 , 在红薯在抗癌方面确实有积极作用 。 熟红薯、生红薯在众多蔬菜中占分别占据了冠军和亚军的位置 , 抗癌率达到了98.7% 。
相关研究人员表示:红薯营养价值高 , 含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、氨基酸以及各种维生素、钙、钾等多种微量元素 , 能够抑制体内癌细胞的扩散 , 阻断有毒物质在体内的致癌过程 。
因此吃红薯可以抗癌 , 这个说法是可以肯定的 。
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近代不少研究表明 , 红薯中含有抗癌物质 , 这些研究基本上都是基于动物实验和细胞初步实验 。 网上虽然有这种结论 , 但是真正的临床实验却少之又少 , 考虑可以得出吃红薯有抗癌的作用 。
红薯抗癌的功效并没有大家想象中的那么强大 , 因为有些数据还没有得到真正的证实 , 所以大家千万不要盲目相信吃红薯可以预防癌症 。
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冬季吃红薯对身体有哪些好处?
缓解便秘问题
现代人由于不健康的生活方式和饮食习惯 , 导致越来越多的人被便秘所困扰 。 秋冬季节适量吃红薯能够改善便秘问题 , 因为红薯中含有丰富的膳食纤维和果胶等营养物质 , 常吃能够促进肠胃蠕动 , 调节肠道菌群平衡 , 从而改善便秘问题 。
辅助降血糖
秋冬季节吃红薯对糖尿病患者是非常友好的 。 体内血糖水平升高的时候 , 糖尿病患者应该重视起来 , 一定要改变不健康的饮食习惯 , 适量吃红薯能够提高胰岛的敏感性 , 促进胰岛素的分泌 , 从而稳定血糖水平 。
【红薯能消灭98.7%的癌细胞,是真的还是假的呢?研究结果已公布】红薯被营养学家认为是一种营养均衡的养生佳品 , 几乎不含脂肪和胆固醇 , 男女老少皆可以吃 。
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减肥瘦身
冬季天气寒冷很少出门运动 , 每天吃完饭就长时间坐着躺着 , 从而加速肥胖 , 再加上喜欢吃油腻辛辣刺激的食物 , 从而导致体重过度超标 , 患上高血糖、高血压、高血糖 。
红薯是一种热量极低的粗粮食物 , 饱腹感极强 , 适合人们在秋冬季节减肥期间当成主食来 , 能够减慢人体内的糖分转化成脂肪的速度 , 对身体健康大有帮助 。
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吃红薯的注意事项
不能吃太多
红薯虽然对人体有很多好处 , 食用价值高 , 但是不能大量食用 , 会导致体内的氧化酶过滤 , 肠道内产生大量的气体 , 从而导致腹胀、打嗝 。 这种物质还会刺激胃部分泌大量的胃酸 , 导致胃酸、烧心 。
不能空腹吃
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