【导读】燕窝怎么做好吃?芦荟布丁燕窝的做法?燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴 , 又是一种驰名中外的高级滋补品 。它含有丰富的蛋白质 , 每100克含量可高达50克 , 还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等 。燕窝的做法有很多 , 根据不同的做法燕窝的功效也不同 , 下面我们来看看布丁芦荟燕窝的做法 。
燕窝的补益作用极佳 , 凡久病体虚、羸瘦乏力、气怯食少者 , 都可把它作为滋补品 。《食物宜忌》中说:燕窝的功效有“壮阳益气、和中开、添精补髓、润肺、止久泻、消痰涎”等功效 。《本草纲目拾遗》中称:燕窝“味甘淡平 , 大养肺阴 , 化痰止嗽 , 补而能清 , 为调理虚损瘵之圣药” 。
芦荟布丁燕窝的做法:
先将燕窝浸泡3-4小时 , 浸泡完毕洗净滤干 。然后按照以下步骤炖制:
燕窝的做法配料:燕窝 , 芦荟 , 布丁 , 冰糖
燕窝怎么做好吃 芦荟布丁燕窝的做法
1、将清水加入炖锅至2/3处 , 用高火加热至沸腾 。
2、加热水的同时取出浸泡好的燕窝放入炖盅内 , 加入少许纯净水(盖过燕窝表面即可)及配料 , 放入炖锅中 。
3、锅中水沸腾时调为文火 , 待燕窝隔水蒸至5分钟左右 , 开盖加入适量纯净水 , 并轻微搅拌燕窝 。
4、燕窝在烹制过程中 , 须开盖加水1—2次 , 避免因为燕窝吸水膨胀 , 水分不足 , 影响燕窝的发率 。
芦荟的功效:
1.调节内分泌 , 中和黑色素 , 提高胶原蛋白的合成机能 。
2.祛斑、祛痘、美白肌肤 , 增强皮肤亮度 , 皮肤保持湿润和弹性 。
【燕窝怎么做好吃 芦荟布丁燕窝的做法】3.排除体内毒素、防止便秘、预防肠道疾病 , 治疗糖尿病 , , 预防高血压
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