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猪肉在7度的室外放1天不会坏，如果用保鲜纸包住，一般可以保存2到3天，如果是冷冻的话 ， 可以保存3个月左右 。但是要再次吃的时候，一旦要解冻后观察一下肉质，有无出现异味等，才可以安全食用 。最好吃新鲜的了 。
【猪肉在7度的室外放1天会坏吗】猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉 。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分 。猪肉是日常生活的主要副食品 ， 具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用 。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者 ， 皆可用之作营养滋补之品 。猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一 。因为猪肉纤维较为细软 ， 结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美 。