1、食材：鸡肉、大蒜、生姜、土菜油各适量 。
2、鸡肉处理干净，切块 。姜蒜切好备用（如果喜欢有辣椒的可以准备干辣椒） 。
3、锅上火，加土菜油，7成热倒入切好的鸡块，翻炒，炒至收干鸡肉多余的水份 。加姜丝，大蒜，炒出香味 。姜丝可以多点 。
【沙锅鸡如何做】4、水份收干倒入黄酒小碗半碗，锅盖盖上两分钟 ， 倒入老抽少许，大火收干 。
5、加清水 ， 清水加到差不多刚好和鸡块平 。加入盐少许 ， 白醋少许，大火烧开 。
6、把锅里的鸡肉和汤汁倒入砂锅，大火烧开，小火慢炖 。
7、炖40分钟左右就可以起锅了 。

• 是如何推导出来的 顶点坐标公式
• 如何做好质量检验员心得体会
• 公鸡是酸还是碱性
• 如何学习机修
• 如何把QQ号数字换成文字名称
• 如何有效地练习雅思阅读
• QQ和微信如何转账
• 萧山鸡养殖方法
• 杯子上印字如何去除
• 如何看单反相机的直方图