1. 黑芝麻粥
在冬日的清晨 ， 来一碗热腾腾的黑芝麻粥 ， 既温暖又养生 。 将黑芝麻炒香后磨成粉 ， 加入已煮沸的米粥中 ， 搅拌均匀 。 这种粥不仅味道香浓 ， 而且能有效提供能量 ， 增强身体的抵抗力 。
2. 黑芝麻糊
黑芝麻糊是一种受欢迎的养生食品 。 在家中自制时 ， 可以将黑芝麻与核桃、红枣等其他食材一同磨碎 ， 加入适量的水和少许糖 ， 熬制成糊状 。 这样不仅增加了风味 ， 还能提高营养价值 。
3. 黑芝麻拌菜
将黑芝麻撒在蒸煮好的蔬菜上 ， 如西兰花、菠菜等 ， 不仅增添了菜肴的香味和口感 ， 同时也补充了必需的营养素 。 这种做法简单快捷 ， 适合忙碌的冬日 。
4. 黑芝麻面包/糕点
对于喜欢烘焙的朋友来说 ， 在面包或糕点中加入黑芝麻 ， 既能为食物增添营养 ， 又能让味道更加丰富 。 黑芝麻的香味在烘焙过程中能完美释放 。
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