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1.蛋炒饭也是不错的选择 。你需要准备好冷饭 ， 葱花，鸡蛋，油，盐，酱油，把蛋液，葱花，盐倒进碗里，然后把冷饭和蛋液混合在一起 。
2、起锅后热油 。
3.油热后，可以把酱油倒入炒锅 。炒完锅后，倒入之前搅拌好的米饭，开始翻炒 。
【炒饭怎样做好吃不上火】4.米饭外面的蛋液会凝固在米饭上 。这时候米饭是金黄色的，出锅就可以吃了 。百科全书[]
以上解释了如何做炒饭不上火 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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