莱菔子作药用时都是用炒的，生的就是种子 。不但要炒，还要打碎 。生莱菔子竣烈散气，非必要不用生品 。
【生用莱菔子与炒用莱菔子的区别】莱菔子，中药名 。类卵圆形或椭圆形，稍扁 。表面黄棕色、白色、红棕色或灰棕色 。一端有深棕色圆形种脐 ， 一侧有数条纵沟 。种皮薄而脆，子叶2，黄白色，有油性 。气微，味淡、微苦辛 。为十字花科植物萝卜的干燥成熟种子 。夏季果实成熟时采割植株 ， 晒干 ， 搓出种子，除去杂质，再晒干 。

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