冬瓜是老百姓餐桌上常见的一道蔬菜，但冬瓜皮一般是被大家扔掉的，其实，冬瓜皮还有一定的药用功效 。
冬瓜皮有健脾、利水消肿之功效，用之煎汤服用，可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等症 。冬瓜皮治疗水肿有着“利水不伤阴，利尿不排钾”的说法，这是一般利尿药所不能比的 。
【冬瓜皮的作用：冬瓜皮有健脾利水消肿的功效】另外，用冬瓜皮煎汤洗脚，既治脚气，又治脚臭，一举两得 。

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