1、豆腐皮洗净,剪成大约10厘米宽的条状 。
2、香菜洗净 , 折成比豆腐皮的宽度略长的样子 , 卷在里面 。
3、用牙签在收口处固定,依次卷好 。
4、放进油锅里边儿炸 。
5、表面有点微黄起泡即可捞出沥油 。
【香菜豆皮卷如何做】6、撒上盐、孜然粉和辣椒面儿,即可。
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