清明节吃什么传统食品

【清明节吃什么传统食品】清明节吃青团子、艾粄、暖菇包、馓子、子推馍、薄饼、大葱和蛋饼、朴籽粿、芥菜饭、枣糕、清明饭、鸡蛋等传统食品 。清明时节,江南一带有吃青团的风俗习惯 。晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯 。过清明时,他们习惯用白面蒸大馍,中间夹有核桃、枣儿、豆子,外面盘成龙形,龙身中间扎一个鸡蛋,名为“子福” 。要蒸一个很大的总“子福”,象征全家团圆幸福 。上坟时,将总“子福”献给祖灵,扫墓完毕后全家分食之 。清明时节 , 闽东各地无论城乡 , 大多有吃芥菜的食俗 。