炒花蛤的烹饪方法 怎么炒花蛤


炒花蛤的烹饪方法 怎么炒花蛤

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1、材料:蛤蜊400克,姜10克,葱10克 。调料:盐7克,味精6克,精雕酒6毫升 , 香油8毫升,蚝油5克 。
【炒花蛤的烹饪方法 怎么炒花蛤】2、蛤蜊放在清水中1小时,然后吐掉,洗净,煮熟 。姜、葱切片;
3、锅中热油,爆香姜,炒蛤蜊 。
4、加入葱花,调味,勾芡 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。