用豆苗怎么做汤好喝

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大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么用豆芽做汤。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1、豆芽掐掉根的老部分，洗净，沥干水分备用。
2.中火加热热锅，加入少量油。将豌豆苗放入锅中略炒。倒入冷水。
3.水烧开后，加入适量的盐。
【用豆苗怎么做汤好喝】4.将豆芽稍微翻炒，煮开后关火，制作过程中不要盖锅盖。
5、豆芽汤也可以省去用油的步骤。冷水烧开后，可以直接加入豆芽烧开。这种豆苗汤，堪称营养瘦身汤。
6.如果家里有鸡汤或者排骨汤，可以用凉水代替。汤更鲜美，营养更丰富。
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