鸡蛋柿子汤做法


鸡蛋柿子汤做法

文章插图
1、准备食材:西红柿、鸡蛋、香油、盐、鸡精、姜、葱、蒜 。
2、将西红柿洗净 , 切成块 。
3、葱、姜、蒜切碎 。
4、鸡蛋打到碗里,并且搅拌均匀 。
5、锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒 。
6、待葱姜蒜炒出香味,放入西红柿翻炒 。
7、加入少许凉水、盐 。
【鸡蛋柿子汤做法】8、开锅后倒入鸡蛋液 , 3分钟后 , 加入香油和鸡精 , 即可出锅 。