北方腌黄瓜的方法


北方腌黄瓜的方法

文章插图
【北方腌黄瓜的方法】1、将小黄瓜洗净,切薄片,加入盐抓拌,腌1小时至出水 , 然后取出小黄瓜挤干水分备用 。
2、将所有调味料混匀,加热至砂糖融化后放凉 , 加入小黄瓜拌匀,冷藏约2小时后即可食用 。