文章插图
术后排骨汤的制作方法：
材料：排骨300克、海带100克、葱段10克、姜片10克、盐10克、料酒10克 。
做法：
1、海带提前3到4个小时用清水浸泡，洗净控水，切成长方块或打成结；
2、排骨斩成小段，洗净后入沸水焯一下 ， 捞出用流动的水将血沫冲洗干净；
3、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、料酒 ， 大火烧开后转中火焖煮30分钟；
【术后排骨汤怎么做】4、放入海带 ， 用大火滚煮10分钟，拣去姜片、葱段 ， 加盐调味即可 。
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术后排骨汤的制作方法：
材料：排骨300克、海带100克、葱段10克、姜片10克、盐10克、料酒10克 。
做法：
1、海带提前3到4个小时用清水浸泡，洗净控水，切成长方块或打成结；
2、排骨斩成小段，洗净后入沸水焯一下 ， 捞出用流动的水将血沫冲洗干净；
3、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、料酒 ， 大火烧开后转中火焖煮30分钟；
【术后排骨汤怎么做】4、放入海带 ， 用大火滚煮10分钟，拣去姜片、葱段 ， 加盐调味即可 。