本文转自:南海网
新海南客户端、南海网、南国都市报12月27日消息(采访人员张野通讯员李洁琼)临近春节 , 万宁市山根镇立岭村的年鸡养殖场内 , 成群结队的年鸡在悠闲地“散步”、觅食 , 咕咕声此起彼伏 , 让寂静的林间充满了勃勃生机 。 “年关要到了 , 我们合作社这些年鸡非常抢手 , 早已经被预订完啦 , 根本不够卖!”望着雄赳赳的年鸡群 , 立岭村党支部书记梁培良满脸笑意 。
“年鸡”又称鸡阉 , 在海南人的生活中占有重要位置 。 海南素有“无鸡不成席”之说 , 尤其逢年过节 , 餐桌上更是少不了它的身影 。 今年以来 , 立岭村抓住“鸡”遇 , 结合当地实际 , 利用林地资源发展林下养鸡 , 成立养鸡合作社 , 探索生态致富路 , 推进村集体经济大步向前 。
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梁培江每天喂食稻谷和椰子 。
“年鸡至少要养8个月 , 我们每天给它们喂食稻谷和椰子 , 其余均以林子里面的青草、虫子为食 , 剩下的时间让它们每天在林子里‘溜达’ 。 ”谈到年鸡养殖技巧 , 养殖场饲养员梁培江头头是道 。
梁培江是立岭村脱贫户 , 合作社成立后 , 梁培江就受聘到合作社打工 , 不仅学习到了养年鸡的技术 , 每个月还有1200元的固定收入 。
“为了让它们有充足的运动量 , 我们还给搭起架子供年鸡活动 , 这样养出来的年鸡才能毛色鲜亮 , 肉质鲜美 。 这些方法都是阿良书记钻研出来的!”在给鸡群喂饲料的同时 , 梁培江又笑着补充道 。
据了解 , 此前合作社的养殖场地是梁培良自家的林地 , 2021年 , 梁培良在林地里试验养殖了一批年鸡 , 经一年钻研 , 养殖出的年鸡颇受欢迎 , 这令他信心大增 。 为了探索发展村集体经济项目 , 2022年初 , 梁培良便将自家18亩林地无偿出让给村集体用于成立养鸡合作社 , 发展村集体经济 。
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【万宁山根镇立岭村:抓住发展“鸡”遇 走上特色产业致富路】万宁市山根镇立岭村的年鸡养殖场内的鸡体型健壮 , 即将出栏 。
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