文章插图
将蚕蛹洗净，做成油炸蚕蛹食用 。
1.浸泡后的蚕蛹洗净；
2.锅里放冷水 ， 烧开后捞起沥干；
3.锅热后，将蚕蛹放入锅内翻炒至表面干燥无水分 ， 再翻炒片刻 。
4.炒锅放油烧热，放入姜蒜末炒香 ， 将炒好的蚕茧、蚕蛹翻炒，放入胡椒粉、酱油、精盐调味；
5.将葱花放入锅中 。
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