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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。炒茶叶有什么步骤，炒茶步骤有哪些很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、将采摘来的茶叶清理一遍，把躲藏在里面的小虫子、碎屑清理干净，采摘茶叶时最好选择"一芯一叶" 。
2、味道更好，更清香，把锅烧热后，即可把茶叶倒进去，控制好火候，用小火不停地用手翻炒 。
3、动作要稍微快些，不然茶叶会烧焦，用手炒更灵活，在炒茶之前把手洗干净，控制火候，不停翻炒 。
4、十多分钟后可以一边翻炒，一边用手揉搓，可使叶子更好的卷缩 ， 一小时左右要加快翻炒的速度，四十分钟即可出锅 。
【炒茶步骤有哪些 炒茶叶有什么步骤】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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