主料：菠萝蜜适量、辅料：植物油适量 。
1、拿出菠萝蜜 。
2、剥掉果核 。
3、把菠萝蜜果肉均匀摆放到烤盘上，表面刷油 。
4、烤10分钟左右即可（中间可以拿出来再次刷油，如果没烤好可适当加长时间） 。
【菠萝蜜干怎么做会酥脆】菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物 ， 分布于东南亚热带森林及河岸边、中国福建、广东、广西、海南等 。菠萝蜜抗旱性中等 ， 久旱常落果，对土壤要求不苛 。波罗蜜是水果 ， 木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种 ， 速生、美观、产果量高 。果实特大 ， 大的15-20千克，一般重7.5-10千克，素有果中王之称 。成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等，为上等水果，味甜蜜浓香，也可调制饮料 ， 或者制成果干、罐头和酿酒筹 。种仁占全果重15-30%，淀粉含量高，炒食或煮食 ， 味如板栗 。

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