文章插图
1.五花肉2斤，姜2片 ， 葱2片，冰糖2块 ， 生抽适量，老抽适量 ， 料酒适量；
2、五花肉切成2cm见方的大小待用 。
3.将蚕豆放入锅中或小火煸炒五分钟左右，捞出备用 。
4.将准备好的五花肉放入搪瓷锅内，加入姜片、葱段、冰糖 ， 用生抽、老抽、料酒翻炒均匀，再用蚕豆翻炒 。
5、盖上搪瓷锅盖 ， 并在锅盖上浇冷水，小火炖30分钟 。
【蚕豆红烧肉的做法大全】以上解释了蚕豆红烧肉的做法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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