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欢迎观看本篇文章 ， 小新来为大家解答以上问题 。洋瓜做法 ， 洋瓜怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、佛手瓜鱼头汤主料：佛手瓜一个、鱼头一个、生姜一块、枸杞子10粒左右；油、盐适量 。
【洋瓜怎么做 洋瓜做法】2、鱼头斩成2边或者四块 ， 清洗干净，沥干水分；枸杞子清洗干净捞起备用；
3、佛手瓜去皮、去核，切成片状；
4、热油锅 ， 爆香拍扁的生姜，把擦干水分的鱼头下锅煎着金黄；
5、倒进热开水，大火煮开后，煮中火煮5分钟 ， 再转小火煮20分钟；
6、加入佛手瓜和枸杞子煮大约15分钟 ， 放盐调味；装碗上桌 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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