不久前的“三聚氰胺”奶粉事件，使得食品安全成为人们关注的焦点 。昨日“6·18”活动首日，在金山展览城A厅，由福州大学生物科学与工程学院自主研发的“三聚氰胺快速检测试剂卡”，吸引了不少人 。
【福州企业造出快速检测试剂卡5分钟检测三聚氰胺】 试剂卡小巧轻便，只有一片口香糖大小，上面标有C、T、S等字样 。C代表Control（控制线）、T代表Test（测试），S则代表Sample（样品），对应的字母边上，各有一个相应的凹槽 。只要先在S中滴入3滴牛奶，再将配好的稀释液滴入，T处就会给出检测答案 。如果牛奶中不含有三聚氰胺，T处将会显示一条红线，反之如果牛奶中含有大量三聚氰胺，T处则不显示红线 。整个测试过程用不到5分钟，操作起来简单便捷 。据了解，试剂卡是一次性产品，目前市场价为18元一片 。

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