如果买回来的鲈鱼是已经宰杀好的,首先要将鱼的内脏、鱼鳃都去除,然后将鱼体冲洗干净 , 用干净的保鲜袋装好,如果只是保存1-2天,就放在冷藏室 , 如果想要保存更久,就放在冷冻室 。
【鲈鱼第二天吃怎么保鲜】如果买回来的鲈鱼是活的,可以将鲈鱼放在装满水的脸盆中 , 然后将盆放在阴凉遮光处,最好加上透气又遮光盖子盖上,防止鲈鱼跳出来 。期间也不要去惊动、逗弄鲈鱼 , 可以减少消耗 。
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