面粉能做哪些早餐面食 面粉做什么好吃又简单的早餐


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1、洋葱鸡蛋饼
2、材料:1个洋葱,1根细香葱,1个鸡蛋(大),2汤匙面粉 。
3、练习:
4、(1)洋葱切圈,其他碎的切块 。
5、(2)将小葱切碎 。
6、(3)鸡蛋打成蛋液备用 。
7、(4)炒锅烧热,放入黄油融化,放入洋葱翻炒,关火,待凉后倒入蛋液中 。
8、(5)依次加入葱花、面粉、鱼露、酱油和少许糖拌匀 。
9、(6)煎锅加热,放入洋葱圈 。将面糊慢慢倒入洋葱圈两侧,小火慢煎 。
10、(7)一边定型,然后翻面 。当两面都煎至金黄色时,筷子就可以取出来了,不会粘 。
11、油炸葱油饼
12、材料:面粉200克,香葱30克,猪油15克,开水60克,凉水60克,盐适量,油适量,椒盐少许 。
13、练习:
14、(1)准备原料 。
15、(2)在猪油中加入适量面粉 , 搅拌均匀,制成糕点 。
【面粉能做哪些早餐面食 面粉做什么好吃又简单的早餐】16、(3)在面粉中加入适量的盐 , 交替加入热水和冷水,边加入边搅拌成棉絮状 。
17、(4)揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,烤十分钟 。如果时间允许 , 最好烤半个小时 。
18、(5)将小葱切段 。
19、(6)将面团擀成薄片,均匀地铺上面皮,撒上少许盐和胡椒粉,均匀地铺上葱花 。
20、(7)卷起来,然后拉伸,把圆柱形的长条从头到尾切成两部分 。
21、(8)卷成四块饼 。
22、(9)煎至两面金黄 。煎好后 , 把饼打几下,饼就散开了 。
23、热煎饼
24、材料:普通面粉400g,开水210ml左右 。
25、练习:
26、(1)将开水慢慢倒入面粉中 , 用筷子搅拌均匀 。
27、(2)做成光滑的面团 , 然后盖上保鲜膜,醒发40分钟 。(想要蛋糕松软可口,必须醒酒很久 。)
28、(3)取出醒发好的面团,揉至均匀 。
29、(4)将面团擀成约(7)8毫米厚的大蛋糕 。
30、(5)用圆形模具压出小圆饼 。
31、(6)在压好的圆饼上抹一层油 。
32、(7)再放一个圆饼在上面 。
33、(8)为了让两层饼在卷的时候更贴合 。首先用擀面杖轻轻压在表面 。
34、(9)卷成圆形煎饼 。
35、(10)将锅加热 , 然后将煎饼放入锅中 。
36、(11)小火烤一面,翻面 。当蛋糕中间鼓起时,蛋糕就熟了 。
37、(12)将烤好的蛋糕上下两层分开 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。