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【锅巴的制作方法与步骤 锅巴的制作方法】欢迎观看本篇文章 , 小新来为大家解答以上问题 。锅巴的制作方法,锅巴的制作方法与步骤很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
1、材料:糯米500克,玉米淀粉5克 。
2、将糯米浸泡在水中四小时 。
3、糯米沥干后,加入姜末、盐、玉米淀粉(可以凝固)和葱(不要放葱根,会很容易炸 。)
4、搅拌均匀 。
5、先在模具上涂些热油 。放一层米面 。
6、锅里的油热了以后 。取一粒米,扔进油里 。米粒可以很快浮在油上 。
7、然后把模具放在油里炸 。
8、煎至金黄色取出 。
9、在汉堡上涂上热油 。
10、用小勺子把米粒弄光滑 。
11、然后把模具放在油锅里 。如果油量少,可以用勺子将热油倒入模具中 。它会自动为你放大 。
12、煎至金黄色,用夹子夹出模具 。
13、倒在筛子上,用筷子敲几下,皮就出来了 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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