吃大蒜最佳时间

吃大蒜没有固定的最佳时间，任何时间段都可以吃大蒜。
【吃大蒜最佳时间】大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏，调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。营养学专家发现，大蒜提取液有抗肿瘤的作用，建议每日生吃大蒜３到５克。
大蒜保存方法
　?。薄⒎莱蓖ǚ绫４妫汉芏嗳寺蚧卮笏夂蠡嶂苯臃旁诔?。但是厨房湿气比较大，大蒜放在里面很容易受潮发芽。因此最好买回来之后把塑料袋扎好口袋，放在干燥通风的地方。
　?。病⒚芊獗４妫何吮苊獯笏夥⒀?nbsp;，可以把大蒜放在空瓶子或者是空罐子里，这样不仅可以防潮，还能密封，氧气比较少，二氧化碳多，可以抑制大蒜发芽。
　?。场⒌臀卤４妫涸谖露缺冉系偷牡胤娇梢砸种拼笏夥⒀浚?因此可以把大蒜放在冰箱的冷藏室里保存，但是要注意温度最好不要在零度以下，避免把大蒜冻坏，营养损失。
　?。础⒏呶卤４妫焊呶乱部梢砸种拼笏夥⒀?nbsp;，可以用微波炉加热一分钟，不要把蒜烤熟了，烤一下之后不会发芽。或者在烤箱里面四十五摄氏度烤十五分钟，之后放置半月都不会发芽。
　?。怠⑶械襞哐勘４妫河械氖焙蛭颐锹蚧乩吹拇笏庖丫旆⒀苛耍?这时候无论是低温还是高温都不能抑制发芽，但是可以把大蒜皮剥掉，之后把胚芽切掉，或者把萌芽的芽尖抽出来，这样就不会再发芽了。