文章插图
1.材料:去皮南瓜250克，猪肉60-80克，盐适量，酱油适量，生粉适量 。
2.将猪肉剁碎，拌入适量盐备用 。
【南瓜酿肉的做法大全家常】3.南瓜去皮后，切成宽约1.5厘米、长约4厘米的南瓜条，然后在中间一条一条垂直切一条缝(留3毫米左右，尽量不要切) 。
4.将猪肉馅逐一填入南瓜条的中间缝中，放入盘中 。
5、锅上开水，水开后蒸10分钟左右，煮好后关火 。
6.取一个小碗，加入少许冷水和一勺生粉，拌匀 ， 用勺子将蒸熟的南瓜酿菜里的水舀出来或小心倒入炒锅里，将生粉水倒入小火，边倒边用锅铲搅拌，防止粘住，然后根据自己的口味加入调料 。
7.酱汁煮好后，均匀的倒在蒸好的南瓜酿上 ， 一份美味健康的南瓜酿就好了 。
以上解释了南瓜酿肉的做法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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