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欢迎观看本篇文章 ， 小新来为大家解答以上问题 。海参的食用禁忌，吃海参的注意事项很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、注意用量，尤其是体质较弱的人 ， 每天最好不要超过一个海参 ， 否则容易上火 。
2、吃海参后不要马上吃柿子、葡萄等含鞣质的水果，否则容易影响其消化吸收 。
3、红烧海参不适合烹饪 。
4、海参是高蛋白食物，肾功能不好的人一次不宜多吃 。
5、海参不宜与含鞣酸的水果同食，如葡萄、柿子、石榴、山楂等 。防止鞣酸引起蛋白质凝固 ， 影响消化吸收 ， 引起腹部不适 。
【吃海参的注意事项 海参的食用禁忌】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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