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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。锅包肉是什么地方的菜 ， 属于东北菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、属于东北菜 。包肉，原名锅包肉，是一道东北菜 。清代旗人郑兴文6岁随父来京 ， 逐渐对烹饪产生兴趣 。说完 ， 向淮扬菜传人陈彩宝鞠躬 。1907年，赴哈尔滨滨江道衙门，任官办厨师，在道台为杜做饭 。
2、外国客人，尤其是俄罗斯客人，经常在道孚受到款待 。因为外国人喜欢酸甜口味 。杜命令屋里的厨师改变菜肴的口味 。郑兴文把原来咸鲜嫩的“烧腊肉条”改成了糖醋菜，使哈尔滨成为了锅包肉的起源地 。
【属于东北菜 锅包肉是什么地方的菜】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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