食材用料:油菜四颗 、 葱半根 、蒜三瓣 、生抽两勺糖一勺 、 蚝油一勺、淀粉半勺、 盐半勺菜谱做法:
1、将油菜清晰干净后,放入烧开的水中,放入半勺盐,焯两分钟后捞出,用凉水泡一下,弄干水分 。
【浇汁油菜怎么做】2、将葱蒜切碎末 。
3、将生抽、糖、蚝油、淀粉放入碗中,加少量清水拌匀 。锅里加油,将葱蒜爆香 , 最后将所有调料放入锅中熬制两分钟 。
4、将油菜摆放整齐 。
5、将熬好的汁浇在油菜上,完活 。
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