夫妻|60岁夫妻双双确诊糖尿病，祸根是小米粥？医生找到了发病的根因发病|祸根|南瓜|朱大爷|糖分

来自广东的朱大爷夫妻俩，今年60岁，两人已经退休好几年了，平时就在家打打牌、跳跳广场舞，十分惬意。

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或许是每天伙食太好，朱大爷夫妻俩的体重都开始直线上升，但周围人都说这是幸福的迹象，两人就没放在心上。
然而，最近朱大爷发现自己出现了多尿、口渴的情况，同时还伴随着浑身发痒的症状，夫妻俩都觉得不太对劲，于是便去医院做了检查。
这时，朱大爷才得知自己的血糖水平为13.7mmol/L ，各项指标已经达到糖尿病的标准。朱大爷的妻子听到消息后也一阵头晕，医生在经过测量后发现，朱大爷的妻子居然也患上了糖尿病，这是怎么回事？
随后两人跟医生交流了一番，医生才知道两人都曾被查出过高血糖，但一直没出什么大乱子，所以忽略了，没想到竟恶化成了糖尿病。

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60岁夫妻双双确诊糖尿病，祸根是小米粥？
原来，儿女不在家，平常夫妻俩做饭时图省事，经常煮小米粥吃，还往里边加些南瓜。然而，正是这样的饮食习惯，导致二人的血糖慢慢升高了。
医生向二人解释道，小米粥虽然养胃，营养价值丰富，但其本身含有大量的淀粉，食用后会逐渐转化为糖分，长期喝糖分会越积越多，尤其是一次喝不完反复加热时，其中的升糖指数会变得更高。
并且，在粥中加南瓜这一做法，也大大提升了粥的升糖能力。南瓜中含有糖分量也不算少，尤其是跟粥一起煮时，会使血糖迅速升高，不利于糖尿病的调理与治疗。二者经常混合在一起吃，相当于“吃糖” 。
当然，医生指出，他们糖尿病的发病根因还和遗传等因素可能有关。

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医生提醒：除此物外，想要血糖稳定， “2物”也应该忌口
1、桂圆
桂圆性质温热，含糖量也比较高，食用后可能会导致血糖水平在短时间内上升，影响血糖平稳，因此血糖高的人最好远离这种水果。
2、肥肉
肥肉属于高脂肪食物，也是隐形的“升糖王” 。因为肥肉中的脂肪在进入人体后，这些脂肪会伴随血液渗入到身体中，脂肪含量多，胰岛负担也会加重，影响胰岛素分泌及糖分代谢，从而导致血糖升高。

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据研究证明，中国人之所以患糖尿病人数多，是因为我们特有的基因以及饮食过于精细化导致的，因此想要改善血糖水平，需要优化属于我们自己的膳食和生活方式。
总之，远离高血糖和糖尿病，我们可以减少精细主食的摄入，添加些粗粮混合，这样能减少碳水的摄入量。饮食可以坚持少量多餐的原则，饭后搭配些升糖指数低的蔬菜和水果。同时积极参加运动锻炼，控制体重。
参考文献：《喝粥血糖易升高不妨加点杂豆试试》2014
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