板栗用什么方法好去皮


板栗用什么方法好去皮

文章插图
1、热水浸泡法 。买回来的生栗子洗干净后,用开水浸泡使其变软 。5分钟后 , 栗子取出切开,栗子连同栗子壳一起剥下 。
2.切口浸泡法 。栗子切成两半;去掉外壳;盖上开水浸泡5分钟;容易剥 。
3.在盐水中煮沸 。用刀在栗子中间切一个小洞 , 然后把切好的栗子放入盐水中,煮5分钟后取出,趁热把栗子的壳和皮去掉 。
4、太阳暴晒法 。要吃的生栗子在太阳下暴晒一天,栗子就会裂开 。这个时候,无论是生的还是熟的,都很容易剥开栗子的外壳和里面的薄皮 。但是要储存的栗子是不能干的,因为干了的栗子不能保存很久 。
【板栗用什么方法好去皮】以上解释了如何剥栗子 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。