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欢迎观看本篇文章 ， 小新来为大家解答以上问题 。粥米是什么米，粥米是什么很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、煮饭用的米又长又细，粥用的米又圆又短 。煮粥一般用粳米 。
2、粳米是水稻的常见主食，种植已有6900多年的历史，是中国饮食文化的特产之一 。主产于中国东北 。粳米是将非糯性的粳米碾磨而成的大米 。
3、一般米粒呈卵圆形或圆形 ， 饱满丰满，横截面接近圆形 ， 长宽比小于二，颜色为蜡白色，透明或半透明，质地硬而韧，煮熟后粘而油，软而可口，但出米率低 。
【粥米是什么 粥米是什么米】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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