泡鸡爪简单的做法 最简单泡鸡爪的做法


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1、材料:鸡爪500克,胡萝卜一根 , 小米椒少许 , 盐,味精,酱油,米醋,蒜 。
2、鸡爪洗净,血水沸腾后用开水冲洗干净,然后放入开水中煮5分钟左右 。然后用冷水冲洗降温,有嚼劲 。
3、将冷却后的鸡爪用盐腌制,大概两勺左右,胡萝卜切块,大蒜切?。秃懿芬黄痣缰?。味道更好,加一勺左右的盐 。半小时后与鸡爪拌匀 。
4、加入小米椒、酱油、米醋、味精等配料,搅拌均匀,腌制两小时后即可食用 。
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