教你芒果肠粉简单做法芒果肠粉简单做法

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1、材料：芒果一个、冷水300毫升、椰奶80毫升、白糖30克、魔芋粉10克。
2、在小锅中加入300ml冷水，加入魔芋粉，搅拌至无颗粒，然后加入椰奶和糖拌匀。
3、不断搅拌，煮至变稠。
4、稍凉后，将椰浆魔芋糊倒入铺有保鲜纸的平板中，摇匀，放入冰箱冷藏15分钟，直至成为一根魔芋粉丝。
5、芒果洗净去皮，沿核切两片果肉。一片切成薄片，另一片切成粗条，边角料在料理机里搅拌成芒果浆备用。
6、将芒果条放在一半的魔芋粉丝上，卷成肠粉。
7、把卷好的芒果米粉放在盘子里。制作玫瑰花：将切好的芒果片合在一起，小块卷起来做花心，大块一层一层贴在圆圈上。将完成的玫瑰花装饰在边缘，淋上一点糖浆，让花看起来有光泽。将搅拌好的芒果果肉放入裱花袋中。
8、将肠粉切开，浇上芒果酱。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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