但是 ， 猪肺中清洗不干净 ， 容易堆积毒素 ， 会有中毒的危险 ， 而且 ， 猪肺中还有可能存在瘦肉精 ， 会引起瘦肉精中毒 ， 因此 ， 吃猪肺前要仔细清洗 。


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05第一：猪肝
猪肝含有丰富的铁元素 ， 可以补血 ， 改善和预防缺铁性贫血 ， 含有丰富的营养 ， 可用于青少年及体虚人士补充营养食用 ， 所以很多人喜欢！
猪肝还含有维生素C和微量元素硒 ， 有抗氧化的作用 ， 可以延缓衰老、增强机体免疫力；含有维生素B2 ， 可以补充机体重要的辅酶 ， 完成机体对一些有毒成分的去除 ， 起到排毒护肝的作用 。
但是 ， 猪肝中的胆固醇和重金属的含量比较高 ， 而且 ， 还可能有农药残留 ， 不可以多吃 ， 建议两周吃1次最好 ， 千万不要经常吃呦！


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