吃蛇莓要注意过量食用易中毒蛇莓|中毒

【导读】小时候看到蛇莓感觉不能吃的，是蛇吃的果实。其实蛇莓是一种中药材。可以少量吃一点蛇莓不会中毒。但是吃蛇莓要注意以下几点。我们一起看看吃蛇莓的注意事项。
【吃蛇莓要注意过量食用易中毒】吃蛇莓的注意事项：
1、蛇莓果实实际上是可以吃的，一般在夏季采果。蛇莓富含维生素、碳水化合物、矿蛇莓并不是一种美味的水果，虽然颜色鲜艳诱人，但实际上蛇莓的味道并不甜美，而是淡而无味的，口感也一般。
而且过度食用有中毒的危险，因此蛇莓虽然可以少量食用，但是并不没有作为水果食用的必要，还是少食为宜。
2、不要随意摘取野生蛇莓食用。蛇莓容易沾染各种细菌，寄生虫，很难清洗干净，感染致命病菌也会中毒。而且蛇莓生长的地方往往有蛇出没，蛇莓上有可能沾有蛇的残涎，不卫生且可能有毒。

吃蛇莓要注意过量食用易中毒
3、蛇莓本身是含有微毒的，但因其药性大于毒性所以可以入药。因此一般来说，不要把蛇莓作为普通水果食用，它具有清热、解毒、抗癌等功效，必须经过加工然后与其它药材配合使用才能体现出它的价值，并不是单独食用。
4、蛇莓性甘苦、凉、寒，因此脾胃虚弱的人应该少吃，以免伤害脾胃。

吃蛇莓要注意 过量食用易中毒

吃蛇莓要注意过量食用易中毒